Soupe de potiron

Préparation

Mettez les oignons et le gingembre dans le bol puis réglez votre robot.
Temps : 10 sec / Vitesse : 5
Appuyez sur START.
Mettez la préparation dans un récipient et mettez de côté.

Nettoyez et séchez le bol puis fermez-le avec le couvercle. Appuyez sur START puis sur AUTO. Sélectionnez le programme SOUP et appuyez de nouveau sur START pour lancer le programme.

Déroulement du programme automatique :
Votre robot préchauffe pendant 2 minutes. Un bip se fera entendre lorsque la température pour la cuisson est atteinte.

À ce moment là, ouvrez la tasse de mesure. Ajoutez l\'huile d\'olive, les oignons et le gingembre. Le robot va cuire à 120°C pendant 90 secondes. Un nouveau bip se fera entendre.

Ouvrez le couvercle du bol et ajoutez le potiron et l'eau. Fermez le couvercle. Le robot va poursuivre la cuisson pendant 15 minutes à 100°C.

Lorsque la cuisson est terminée, un bip se fera de nouveau entendre. Le robot va alors commencer à hacher à haute vitesse (vitesse 7) pendant 2 minutes pour faire de la purée.

Une fois de plus, bip se fera entendre. À ce moment là, ouvrez la tasse de mesure, ajoutez le lait, la cannelle (ou la noix de muscade) et le poivre dans la soupe. Le robot va continuer la cuisson à 100°C et vitesse 5 pendant 1 minute.

Votre soupe est prête ! Servez immédiatement.