- bon marché
- - facile
Temps de préparation :
0h20
Temps de cuisson :
0h15
Accessoires :
Papillon
Ingrédients
60g de sucre45g de maïzena
4 œufs
20g de cacao
1L de lait
60g de crème liquide
Préparation
Mettre le chocolat dans le bol.Turbo pour le réduire en poudre.
Ajouter sucre, maïzena, œufs, cacao, lait.
Cuire 15mn, 90*C, vitesse 3.
Ôter fouet, laisser refroidir, mettre au frigo.
Mixer avec la crème 30 sec vitesse 6 avant de verser dans les ramequins.
Remarques : Vous pouvez zapper l'étape de la crème liquide si vous n'avez pas le temps de laisser refroidir mais la crème sera moins onctueuse.
Votre opinion
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feebby
07/12/2016bonjour combien de chocolat a mixer merci pour votre réponse. -
Nathalie Lienard
04/07/2016Pourriez-vous préciser la quantité de chocolat à mixer
