Compote de Rhubarbe

Préparation

Adoucir la rhubarbe :
La veille, couper la rhubarbe en tronçons d'1cm d'épaisseur. Mettre la rhubarbe dans un saladier et répartir la moitié du sucre dessus.
Le lendemain, mettre la rhubarbe égoutée, le sucre vanillé et le reste de sucre dans le Couvercle verrouillé. Programmer 10 min, 90°, vit 2.
A la sonnerie, mixer 10 sec, vit 5.
Laisser refroidir et déguster.