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Soupe de poireaux et de pomme de terre

par soupe-poireaux

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Ingrédients

1 oignon pelé et coupé en quartier

500 g de poireaux nettoyés et grossièrement hachés 

1 c. à soupe d’huile

1 c. à soupe de beurre

1 grosse pomme de terre pelée et grossièrement hachée

750 g de bouillon de poulet

100 g de crème

Préparation

Mettez l’oignon et le poireau dans le bol

Sélectionnez HACHER 10 secs

Ajoutez le beurre et l’huile

Ajoutez la pomme de terre et le bouillon

Sélectionnez SOUPE

Ajoutez la crème

 

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