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Sorbet aux fruits rouges

par sorbet

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Ingrédients

30 glaçons (2 bacs à glaçons)

250 g de sucre blanc (ou en poudre)

250 g de mélange de fruits rouges congelés

1 petit citron haché (sans zeste)

1 blanc d’oeuf

Préparation

Mettez les glaçons dans le bol

Utilisez la fonction PULSE 10 secs deux fois

Mettez la glace broyée de côté et séchez le bol

Mettez le sucre dans le bol et utilisez la fonction PULSE jusqu’à obtenir des granulés très fins

Ajoutez la glace broyée, les fruits rouges congelés, le citron et le blanc d’oeuf  

Puissance : 4 Temps : 30 secs

Ouvrez le couvercle et raclez les ingrédients restants des parois du bol avec la spatule

Congelez

Si vous héistez encore à acheter une turbine à glace pour réaliser vos propores glaces maison, je vous conseille d'aller lire le comparatif sur le blog d'Axel il m'a personnellment beaucoup aidé !

https://meilleurs-produits-les-tests-d-axel.com/comparatif/turbines-a-glace/

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