- bon marché
- - facile
Temps de préparation :
0h10
Temps de cuisson :
0h35
Accessoires :
Plat cuisson vapeur
Ingrédients
Béchamel : 40g de beurre , 60 g de farine , 1/2 l de lait , sel , muscade1 choux fleur et 1/4 l d'eau
1 sachet de gruyère râpé
Préparation
Mettre le choux fleur lave et épluché en fleurette dans le plat vapeur , mettre dans le bol1/4 l d'eau salée puis 25 mins 120°C vit 1Béchamel : mettre tous les ingrédients dans le bol , 8 mins 90° c
Déposer le choux fleur dans un plat à gratin mettre la béchamel et ajouter sur le dessus du gruyère râpé : au four 180 ° c 20 mins
Votre opinion
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mesange
18/02/2019Tout simplement parfait -
maro
25/04/2016Recette bien réussie avec brocolis et pommes de terre.
