Clafoutis aux pommes et rhubarbe

Préparation

1 Peler les pommes, la rhubarbe et les couper en dés ; les réserver dans des plats. Sucrer les tronçons de rhubarbe. Préchauffer le four thermostat 6/7 ou à 180°.

2. Mettre les oeufs, le sucre, le lait et la farine dans Couvercle verrouillé ; mixer 45 sec/vitesse 6.

3. Ajouter les fruits dans Couvercle verrouillé ; mélanger 15 sec/Sens de rotation/vitesse 4.

4.Verser dans le plat à cuisson préalablement beurré et enfourner pendant 40 minutes.

5. Pour finir, saupoudrer de sucre vanillé ; servir tiède