- bon marché
- - facile
Temps de préparation :
0h05
Temps de cuisson :
0h11
Ingrédients
800 g tomates fraiches100 g oignon
70 g concentré tomate soit une petite boite
1 c à café de sucre en poudre
30 g beurre
quelque gouttes de Tabasco
1 c 1/2 à soupe de tapioca ou 100 g de cheveux d'ange
50 g de creme fraiche liquide
1 c à soupe de persil haché ou ciboulette
sel poivre
Préparation
Laver les tomates, les couper en deux, presser chaque moitié pour enlever l'eau et les pépins.Eplucher l'oignon, le couper en 2, et le mixer dans le bol avec les tomates, le sucre, et le concentré 15 sec vit 7.
Ajouter les autre ingrédients sauf la creme fraiche et régler 10 min à 100° vit 3.
A l'arret de le minuterie, ajouter la creme fraiche liquide et régler 5 sec vit 3.
Vider le contenu du bol dans une soupière et soupoudre avec le persil haché.
bonne dégustation à tous
Votre opinion
