tortillas paprika pour apero

Préparation

Pâte feuilleté: 100gr de farine. Sel. Beurre préalable mis au congelé en cube 50cl eau
Mettre le tout dans le bol 2mn vit 2
Enlever du bol bien la travailler en boule sur le plan de travail étalée la pâte la plier en trois la tourner dans le sens des aiguilles d une montre et renouvellera l opération pendant 4fois
Ensuite le filmer et la mettre 30mn au réfrigérateur
Pensant ce temps dans. Le bol mettre du paprika en poudre 10gr . fine herbes selon le goût pour quantité huile d olive 5ml env sel poivre celui qui aime basilic mettre 5 sec vitesse 4
Sortir la pâte feuilleté du frigo rebouveller l opération étaler la pâte avec le rouleau plier tourner encore 4fois puis Faure un rectangle couper des bandes de 2cm sur la hauteur badigeonner vitre pâte de votre préparation au paprika et mettre dessus du gruyère râpé ensuite torsader chaque et mettez sur une feuille de cuisson enfournez au four 30mn
Et prêt pour un bon apéro
La préparation sur la pâte peut varier suivant les gouts