Pate de speculos

Préparation

Mixer le sucre et les speculos 15 sec / vit 9.
Faire descendre le mélange dans le fond du bol avec la spatule.
Ajouter le beurre en petits morceaux et le lait.
Chauffer 4 min / 40°C / vit 3.
Mettre dans un pot et laisser refroidir avant de déguster par exemple sur des crêpes