Temps de préparation :
0h00
Temps de cuisson :
0h00
Accessoires :
protege lame et papillon
Ingrédients
500g de lait , 80g de sucre , 30g de maïzena , 2oeufs , 50g de crème liquide , extrait de vanille ou autre goutPréparation
mettre tout les ingrédients dans le bol, sauf la crème , mettre à 8mn/ 90 degré / vites 3 ,puis à l'arrêt du temps ajouter la crème et mixer 10sec vites 4Remarques : on peut mettre aussi du cacao dedans pour le gout choco ou du chocolat râpé au départ de la recette
Votre opinion
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catherine guerin
31/07/2016Je l a fait cuire 12 mn sinon elle est liquide. Je fouette le sucre et les oeufs avant de rajouter le lait. C est crémeux à souhait -
canelle
02/04/2016Excellent ! ce sont mes débuts avec l' appareil 1032. Recette réussie, mis un peu plus de crême.
