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Crème dessert Violette

par Afnor

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(2 votes)

bon marché
- facile

Temps de préparation : 0h00

Temps de cuisson : 0h00

Ingrédients

400 ml de lait 1/2 écrémé
100 ml de sirop Monin à la violette
30 g de Maïzena
2 oeufs entier

Préparation

Verser le lait, le sirop, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol et chauffer 8 min / 90°C/ vitesse 3
A la sonnerie, mettre la crème fraîche et mixer 10 sec / vitesse 4.
Verser la préparation dans un saladier ou dans des ramequins individuels.
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heure

Remarques : Vous pouvez faire tous les parfums que vous voulez en vous servant de cette base de recette Je n'ai pas ajouté de sucre mais si vous voulez plus sucré vous pouvez ajouter du sucre

Votre opinion

hermine
09/07/2017

Comment retirer les lames pour le nettoyage?.
Dany44230
10/02/2017

Bonjour, quelle quantité de crème fraîche , elle n'est pas dans les ingrédients ? Merci de votre réponse Dany 44230