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Moelleux aux pommes

par Justine_75

Recette utilisé avec HK8 Vue 1400 fois

Ingrédients

150 g de farine tamisé

1 sachet de levure chimique 1

250 g de sucre de cassonade

70 g de lait

160 g de beurre demi-sel

4 oeufs

2 belles pommes de type Boskoop ou Reine de reinettes

1/2 c à café de gingembre moulu

1 c à café de cannelle

Préparation

Préchauffez le four à 190 °C(th6

Épluchez et coupez les pommes en morceaux

Mettez 60 g de beurre coupé en morceaux, dans le bol

Sélectionnez RECHAUFFE 1 min

Ajoutez le lait, les oeufs puis le sucre, les épices et enfin la farine et la levure

Sélectionnez HACHER 15 secs, vitesse : 2-4

Ajoutez les morceaux de pomme à la préparation

Sélectionnez PETRIR 45 secs

Versez la préparation dans un moule à manquer beurré et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes

Votre opinion

  • Xavier
    07/02/2022
    yes

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