- bon marché
- - facile
Temps de préparation :
0h10
Temps de cuisson :
0h30
Accessoires :
Couteaux
Ingrédients
500gr d'asperges500gr d'eau froide
25 gr de beurre
1 cs de crême fraiche
1 bouillon cube de légumes
1 pincée de gros sel
Un jus d'une demi orange
Préparation
Coupez les asperges en 3, les mettrent dans le bol 10 s vitesse 5, ajoutez l'eau, le beurre, le sel, le bouillon cube et le jus d'orange.25 min a 100°C vitesse 1
Je laisse refroidir puis 5 min vitesse 9 avec la crême.
Réchauffez et servez !
Remarques : J'ai le HKM 1032
Votre opinion
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claude57
20/03/2016Bonjour, si vos asperges sont filandreuses, coupez les en morceaux, et pour la vitesse, quand la température est trop forte, le robot baisse en vitesse...je ne sais pas pourquoi! Vous pouvez laisser refroidir et mixer après. -
obis27
17/03/2016bonjour, je viens d'essayer la recette et je ne sais pas pourquoi ma vitesse passe de 9 a 5 toute seule!!!!! j'ai l'impression que mes asperges sont trop filandreuse et que ca empêche le couteau de tourner vite!!!!!! dommage ca ne fait pas du tout velouté!!!! :(
