Ingrédients
2 gousses d’ail pelées
1/2 oignon pelé et coupé en quartier
2 gros piments frais épépinés
500 g de boeuf haché
400 g de tomates hachées en boîte
200 g d’eau
400 g de haricots cannellini en boîte, rincés et égouttés
400 g de haricots rouges en boîte, rincés et égouttés
2 c. à soupe de purée de tomate
1 c. à café de mélange d’épices pimentées
Sel (selon vos préférences)
Parmesan râpé
Branche de coriandre
Préparation
Mettez l’oignon, l’ail et le piment frais dans le bol
Sélectionnez HACHER, 10 secs
Raclez la préparation hors du bol et transférez-la dans le bol de mixage. Ajoutez les ingrédients restants
Faites cuire = Temps : 30-40 mins Puissance : 1 Température : 85°
Servez avec de la crème aigre, du parmesan râpé et de la coriandre
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