- - facile
Temps de préparation :
0h05
Temps de cuisson :
0h40
Ingrédients
3 pommes de terre6 carottes
1/2 poireau
Eau et sel
Préparation
Couper les légumes en morceaux, couvrir d'eau chaudeCouper les légumes en morceaux
Cuire 40 minutes vitesse 1 et à 80° (ne pas mettre à 100 sinon ça brûle au fond du bol)
Retirer le bol pendant 30 mn pour que le mélange refroidisse
Remettre le bol sur le robot et régler 3 mn à 0° vitesse 9 et vous obtenez un délicieux velouté de légumes
Bon appétit
Votre opinion
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josiane BENECH
27/01/2021Au top en fait une fois, refroidi vous pouvez mettre à 9 et la tout est bien mixer moi j ai rajouter un Gervais -
josiane BENECH
27/01/2021Bonjour Comment faites vous pour mettre à 9 moi ça s arrêta a 5 merci
