Fougasse d'aigues mortes (gâteau)

Préparation

préchauffer le four à 200°
mettre dans le bol le sucre et les oeufs 15 s v 6
ajouter la farine , la fleur d'oranger et la crème fraiche , 20s v4
mettre le sachet de levure ainsi que le jus de citron 10s v4
lorsque le mélange est bien homogène , versez la pate dans votre moule , ce dernier doit soit être beurré , soit mettre une feuille de papier sulfurisé
enfournez 10 minutes à 200 ° ( four traditionnel )
une fois le gateau sorti , avec un morceau de beurre piqué sur une fourchette badigeonnez le, arrosez de fleur d'oranger et soupoudrez de sucre .
Remettre au four environ 8min.