- bon marché
- - facile
Temps de préparation :
0h15
Temps de cuisson :
0h40
Accessoires :
lames
Ingrédients
tomate pelées ,épépinées en boite en hiver (les meilleurs),1/2 boite +3 moyennes carottes +1 blanc de poireaux,2 belles pommes de terre. curry en poudre 1c a café de sucre de cannes sel poivre ,crème de coco 1 petite brique rayon asiatique.ou de la creme fraiche.Préparation
épluché tous les légumes, les couper en morceaux égales .bien égoutter les tomates les garder pour la fin .faire cuire les légumes pendant 40minutes a 110 degrés vitesse 1 ,a la fin retirer le bol ainsi que le couvercle et laisser refroidir ajouter les tomates le sucre le sel le poivre et la creme de coco replacer le bol refermer et mixer le tout plusieurs fois avec la touche turbo pour obtenir et velouté très crémeux . bon app
Remarques : gouter souvent pour rectifier le sel et le curry .
Votre opinion
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marguerite78
30/01/2017merci cricri pour votre commentaire concernant ma recette .a bientot -
cricri30
27/01/2017je viens de faire le velouté, extra je n'avais pas de tomate donc sans tomate j'ai mis le poireaux avec un peu de vert et une feuille de choux vert vraiment a refaire
