- - facile
Temps de préparation :
0h20
Temps de cuisson :
0h00
Ingrédients
500 g de lait 1/2 écrémé à température ambiante2 oeufs
60 g sucre en poudre
8 CARAMBAR CARAMEL
15 g maizena
7 g sucre vanillée
60 g creme fraiche 30% MG
Préparation
LA PRÉPARATION DE LA RECETTEPrendre les 8 carambars, les mettre dans le bol, mettre le couvercle et le gobelet et broyer 10 sec vit 10
Mettre dans un récipient et reserver.
Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol et chauffer 8 min / 90°C/ vitesse 3, ôter le gobelet.
A la sonnerie, mettre la crème fraîche et mixer 10 sec / vitesse 4.
Ajouter la poudre de carambar et mixer 20 sec / vitesse 4.
Verser la préparation dans un saladier ou dans des ramequins individuels. Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heure
Remarques : Avant de broyer les carambars assurez vous que le bol soit bien sec
Votre opinion
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estelle81
15/11/2016trop liquide, je l'ai mis au congel pour en faire une "glace" -
LoulouteTeamBest
02/11/2016Recette faite ce matin avec le thermogourmet sympa on verra la dégustation e soir ;)
