Nous venons de mettre le site en ligne ! Beaucoup de nouvelles recettes sont à venir, aidez nous en postant les vôtres!

De Gourmand à Gourmand!

  • nathalie colombelli
    31/12/2016
    Autre question concernant la garantie car je l ai acheté d'occasion...ou trouve t on les pièces de remplacement et comment faire réparer en cas de panne ? merci
  • nathalie colombelli
    31/12/2016
    Bonjour. j'ai acheté un robot proficook mkm 1074.j ai essayé le gâteau au citron du livret fourni avec l 'appareil; j'ai mis 180 ° pendant 40 minutes mais un peu trop cuit dessous sinon moelleux et bon. je vais essayer a 160 ° la prochaine fois...soupe de carottes aussi réussie mais en mettzant programme soupe puis refroidir et turbo 1 minutes ayant vu vos commentaires et ayant vu le resultat al a fin du programme soupe...par contre je ne comprend pas le fait qu il y ait un bruit de moteur qui tourne type ventilation...oui je sais il faut lire tout les commentaires mais l ordi va pas trop vite donc désolé si c est un doublon de question...le bouton stop au final j ai l impression qu il met sur pause mais reprend le programme inital...comment annuler un programme lancé ??? j'ai appuyé aussi 3 secondes effectivement ca arrete l appareil mais en le mettant sur pause si j ai bien suivi...enfin y a ti il une securite qui ferme completement le bouchon qui doit se mettre a l envers j ai bien lu pour les soupes? quels astuces de démarrage pouvez vous me donner ?? j ai compris que les lames plastiques se clipsent sur les lames en fer, qu on peut nettoyer le bol en devissant le papillon dessous, de bien lire le sens du joint...merci beaucoup...pas de bouton marche arrêt si j ai bien compris
  • marguerite78
    30/12/2016
    suite pour debora . le papillon ce place sur le protège lames pour bien mélanger et pour les pates brisées, sables ,et a pizza bon appt.
  • marguerite78
    30/12/2016
    bonsoir debora ,le protège lames doit etre placé pour éviter de découper les aliments donc ,les sauces ,les béchamels la mayo etc.......... voila en espérant avoir répondu a ta question bonnes recettes a toi.
  • Débora
    30/12/2016
    Bonjour ! Quelqu'un pourrait me dire quand utiliser le protège lames ? Pas toujours précisé sur les recettes, je n'arrive pas a savoir à quel moment utilisé cet accessoire. Même problème que pour le " papillon ". Merci d'avance
  • Débora
    30/12/2016
    Bonjour, je viens d’acquérir le KM1032, et je doit dire que je patauge un peu. Toutes mes tentatives ont été un échec ! Je doit dire que les recettes ne sont pas toujours très claires. J
  • corinne gonzalez
    29/12/2016
    bonjour à tous je suis ravie d'avoir trouver ce site et espère pourvoir profiter de vos merveilleuse recettes qui mettent toutes l'eau à la bouche ! bravo ! je viesn d'acquérir le profi cook pc-mkm 1074 et j'espère qu'il sera comptable avec astuces culinaires !
  • Aurelie37300
    28/12/2016
    Bonsoir tout le monde☺ je suis l'heureuse propriétaire du 1032 depuis le 24 décembre, j'ai également le cookeo depuis 1 an et je suis fan. J'ai constater que vous utilisiez les recettes thermomix, du coup j'aimerais savoir quelle est l'équivalent du mode épi sur le robot. Merci d'avance. Bonne soirée à tous
  • Annie 14
    28/12/2016
    Et pour finir, c'est un robot cuiseur, je ne trouve guère d'intérêt aux recettes demandant de laver trois fois le bol inox pour une pâte à gâteau que l'on va mettre au four ! J'aimerais que les recettes proposées privilégient des recettes que le robot cuiseur peut exécuter seul... Sinon, un robot classique ou un batteur font aussi bien l'affaire ! ;o)
  • Annie 14
    28/12/2016
    Et il est vrai que la notice n'est pas terrible ! Y aurait-il moyen de regrouper nos petits trucs à un endroit spécifique qui nous éviterait les mêmes questions devant les mêmes problèmes rencontrés par chacune au début et les mêmes réponses ! (genre : il faut laisser refroidir la préparation si on veut utiliser le turbo ou même pour faire cuire à la vapeur, il faut mettre sur vitesse 1 sinon on ne peut pas programmer le temps . Je pensais à une FAQ (Foire aux questions )
  • Annie 14
    28/12/2016
    Pour le nettoyage, une fois la lame soigneusement dévissée, un peu de produit vaisselle et une éponge en inox qui ne raye pas ! Les tâches de brûlé disparaissent sans problème ! ;)
  • solenn devil
    28/12/2016
    bonsoir mamiethalie, pour le nettoyage comme vous l'indiquez , combien de temps svp ? moi aussi j'ai deux grosses taches noires après une preparation de mousse au chocolat et pourtant neuf de deux jours merci
  • Leoze
    28/12/2016
    Bonjour, Le papa noël m'a porté le robot 1032, mais je ne trouve pas beaucoup de recette, donc est il possible d'utiliser les recettes du thermomix ? j'attend de vous lires et quelques conseils avec impatience. Merci
  • cricri30
    28/12/2016
    cricri30.bonjour je viens de prendre possession de mon robot 1032 et j'essai la recette de la sauce blanche du livret de recettes jointe dans le colis, je mets les ingrédients je trouve bizarre qu'il soit indiqué SANS CUISSON ayant de la farine et du beurre .bon je fais confiance et la déception raté. il faut cuire bien sur donc je prends la recette d'une internaute de la béchamel 7mm 90 degrés et la SUPER REUSSIE
  • Hiriel
    27/12/2016
    Bonsoir maloma ... alors pour fermer le couvercle avec le panier c'est de la même facon que si y'avait pas le panier .... c'est a dire d'abord mettre l'arriere du couvercle puis finir par l'avant ... pas facile d'expliquer mais c'est un coup de main a prendre ... j'spere que cela va vous aider
  • Maloma
    27/12/2016
    Bonsoir à toutes .. Je viens de recevoir mon robot 1028 .. Bon j avoue que les explications concernant la mise en route de ce robot ne semble pas très clair ... Je sais qu'il faut un peu de patience ... Mais je trouve que le mode d'emploi manque cruellement d'explication ... Par exemple j ai mis le petit panier rond dans le bol... Mais comment fermer le couvercle ? Merci pour les informations des pros du robot ....
  • mamiethalie
    27/12/2016
    pour repondre a ta question lilirosu ce qui est noir dans le bol s'en va facilement en le nettoyant moi je mets du produit vaisselle et du vinaigre je fais chauffer a 100 vitesse 5 et ca se nettoie bien
  • mamiethalie
    27/12/2016
    bonjour je vient de recevoir mon robot hkm1032 j'ai déja fait une soupe potiron et de la bechamel un peu de mal au debut avec le couvercle mais ca va mieux sinon vous pouvez copier les recettes de momo c'est l'identique
  • christelle
    27/12/2016
    bonjour à tous j'ai trouvé comment faire un velouté pour la soupe. C'est vrai qu'a la fin du programme il reste des morceaux car la vitesse ne peux pas être supérieur à 5 quand c'est chaud et donc on ne peut pas utiliser le turbo pour les autres recettes. j'attend que le bol refroidisse en cet période je le met dehors il refroidit vite et après je peux augmenter la vitesse. Perso je rajoute de la vache kiri. J’espère que ca vous aidera.
  • lilirosu
    27/12/2016
    Bonjour,je viens de reçevoir le hkm 1032,lorsque j'utilise la chauffe comme par exemple pour faire revenir des oignons ,une des parois du bol noirci est-ce que cela vous arrive aussi?cela adhère toujours au même endroit.merci de votre aide.
  • marguerite78
    27/12/2016
    merci carole de votre réponse ,je débute avec ce robot 1028 hkm et vraiment c'est galère un truc tout bete ,du poisson vapeur avec du riz ?????? je ne trouve aucunes explications ,mesure de l'eau dans le bol ,peut-on mettre le poisson surgelés ou pas ,pour le riz le mettre dans le plat pour la vapeur ou dans le panier qui va dans le bol voila !!!! je suis perdue et pas de réponses pour les recettes thermomix existe un livre ou pas .encore merci carole bonne journée .
  • Carole
    27/12/2016
    Marguerite 78, bonjour, on ne répond pas à toutes les questions pour diverse raisons j'imagine, soit parce qu'on ne se connecte pas nécessairement sur le blog, soit parce qu'on ne connait pas soi-même la réponse, soit encore parce que la question ou du même genre a déjà été posée de nombreuses fois. Je vous conseille de lire le blog depuis le début, c'est ce que j'ai fais personnellement, et j'ai obtenu pas mal de réponses à mes questions de débutante. Ensuite vous verrez que très vite vous copierez les recettes de d'autres sites genre thermomix et vous testerez et adapterez les recettes à votre convenance. Bonnes recettes!
  • marguerite78
    26/12/2016
    j'aimerais poser une seule question pourquoi personne ne répond quand le problème se pose que ce soit pour une recette ou autres choses ?étonnent non????? vu le nombre de personnes qui discutent sur ce blog donc simplement merci de répondre et merci d'avance quand meme.....
  • Wissmily
    26/12/2016
    Bonsoir, j'ai le même problème que Megane86... et ici sans indication de chaleur, rien non plus, ni le turbo. HELP :-) merci beaucoup
  • marguerite78
    26/12/2016
    bonsoir, je suis en gros probleme concernant une soupe je n'y arrive pas , j'ai mis les légumes coupés dans le bol et j'ai appuyée sur auto puis un bip sonore et sur l'écran les lames apparaissent et je dois réappuyer sur start est ce normale svp svp aidez moi merci d'avance
  • karine pinson
    26/12/2016
    Bonsoir le père noel vient de M offrir le 1032 est ce que les recettes du thermomix eu vent être utilisées? Est ce facile les 1eres fois à utiliser?
  • PATOU
    26/12/2016
    Bjr, on vient m'offrir le proficook KM 1074 en lisant vos posts je remarque qu'il n'y a pas une grande différence avec mon robot !! pensez vous que je peux adapter vos recettes ? pour l'instant j'ai simplement fais un velouté de courgettes ... pour un début c'est pas trop mal !!! je compte sur vous pour me guider Merci et bonnes fêtes de fin d'année
  • Pascalou
    23/12/2016
    Bonsoir megane86 en fait les vitesses 6 à 9 se mettent toutes seules si tu ne mets pas de température je viens de faire le test a l'instant Bonnes fêtes à tous
  • marguerite78
    23/12/2016
    bonjour, j'ai acheté un robot koenig hkm1028 pas encore servi .j'espère pouvoir compter sur votre expérience a toutes merci d'avance .
  • megane86
    21/12/2016
    Bonjour , je viens de recevoir le 1032 . Je n arrive pas a mettre au delà de la vitesse 5 et en appuyant sur turbo rien ne se passe . Comment fait on pour passer de la vitesse 5 à 9 . Merci
  • Pascalou
    21/12/2016
    Bonjour, Je viens de recevoir le robot hkm1032 mais comme pour beaucoup il m'a l'air très compliqué. J'ai vu que vous alliez chercher des recettes sur thermomix est ce que c'est exactement la même chose ou y a t il des astuces pour convertir leurs recettes sur le hkm1032? Merci beaucoup
  • mounette
    19/12/2016
    Merci beaucoup Annie 14
  • Seline
    18/12/2016
    Je viens de recevoir le 1032 et j ai essayé des donuts, muffins, mousse au chocolat, quiche : il est très bien sauf que pour la cuisson je baisse de moitié la température pour les recettes du cookomix.
  • papoose
    17/12/2016
    Bonjour j'ai reçu hier mon 1032, et pour l'instant je suis ravie! j'ai fais du lemon curd, du poulet sauce champi et des crèmes brulées, (recette *** momix pour les crèmes, vraiment facile à adapter). En fait on peut faire quasiment toutes les recettes du Momix avec le Koenig! Je n'ai pas encore testé l'équivalence de la fonction Varoma mais à priori c'est 120 ° vitesse 1... et le fait qu'il n'y ait pas de protege lame sur le Momix me perturbe un peu, réponse ce soir avec le test de sauce pour pates au chorizo, jambon cru et tomates. En tous cas pour l'instant je suis vraiment contente de mon cadeau de Noel!
  • Annie 14
    17/12/2016
    Oui, la lame sert à boucher le bol. Mais il est préférable de la retirer pour laver le bol à fond. Entraîne-toi à la dévisser selon les conseils de la notice pour ne pas te couper ! ;o)
  • mounette
    16/12/2016
    Bonjour, je viens de recevoir le 1032 ce matin, pas encore testé, il m'a l'air compliqué. Doit on toujours laisser la lame dans le bol?
  • 0101
    11/12/2016
    Bjr
  • chanchan
    08/12/2016
    Essaie de pâte feuilleté franchement avec le Koenig 1028 le top elle est réussi je vous mets une recette dans la partie recette
  • chanchan
    08/12/2016
    Arlette oui pour le potage moi je fais le fais quelque heure avant et Quand ça a refroidit le mixe mes légumes avec la touche turbo et j obtiens le veloute du pas le temps enlever les légume du bol le passer a l'eaufroide aattendent un peut et procéder au mixage avec lturbo car quand s est chaud la sécurité empêche la touche turbo de fonctionner
  • chanchan
    08/12/2016
    Arlette oui pour le potage moi je fais le fais quelque heure avant et Quand ça a refroidit le mixe mes légumes avec la touche turbo et j obtiens le veloute du pas le temps enlever les légume du bol le passer a l'eaufroide aattendent un peut et procéder au mixage avec lturbo car quand s est chaud la sécurité empêche la touche turbo de fonctionner
  • Annie 14
    08/12/2016
    Après quelques tâtonnements, j'ai constaté que le minuteur ne décomptait pas si on n'avait pas programmé de vitesse... ce qui ne m'avait pas paru évident vu que je ne voulais que cuire à la vapeur ! ;o)
  • Annie 14
    07/12/2016
    Bonjour ! Je viens d'acquérir le h. Koenig1032... Ce midi, j'ai voulu faire cuire à la vapeur des choux Romanesco et des pommes de terre. Après une installation laborieuse mais réussi du panier supérieur, j'ai rencontré des difficultés avec la programmation... J'ai terminé avec le programme soupe qui lui, au moins décomptait les minutes ! ;o) Quelqu'un peut m'aider ? Merci d'avance
  • Miss_Happy
    05/12/2016
    Bonjour Kate, le symbole des deux fraises sert à faire de la marmelade 😊
  • Kate
    03/12/2016
    Qui peut m éclairer sur le programme automatique avec comme symbole 2 fraises?
  • Kate
    03/12/2016
    Réponse pourtiff J ai eu le même problème. Contacte le sac il me l on réparé en 1 semaine
  • Arlette
    02/12/2016
    Bonjour, je viens d'acheter un robot d'occasion, mais la soupe n'est jamais en velouté. Je mets le programme soupe et il reste toujours des tous petits morceaux. Je ne sais pas comment faire, car il faut attendre que tout refroidisse pour remixer et ce n'est guère pratique. Je me dis que peut-être les lames sont émoussées, mais où aller pour en être sûre ?
  • Annie 14
    29/11/2016
    Bonsoir ! Ca y est, je me suis décidée à commander le HKM 1032 ! Des envies de soupes pour l'hiver et de petits plats à la vapeur, voire de petits plats mijotés quand je reçois mes amis... Et en attendant, je vous lis avec intérêt ! A bientôt ! ;o)
  • malte78
    26/11/2016
    Bonjour, Je possède un robot cuiseur KMC90 et je suis en manque de recettes. Peut-être êtes vous des utilisateurs avertis de ce robot et je suis à la recherche de recettes. Avec mes remerciements anticipés. Cordialement. malte78
  • tiff
    23/11/2016
    bonjour, mon robot se met en sécurité comme si le bol était mal enclenché!! il faut que je mette ma main dessus et appuie pour qu'il marche...que faut -il faire? j'ai envoyé un mail mais je n'ai pas de réponse? c'est peut -être arrivé à l'une de vous?
  • amandine01
    15/11/2016
    Bonjour, Je ne cuisine pas du tout, et l'on m'a offert le HKM1032 en espérant que je m'y mette ;-). J'ai donc lu tous vos commentaires (pas très pratique de devoir lire de la page 8 à la page 1 et de bas en haut pour respecter l'ordre chronologique et le sens des discussions, mais ça y est... Tout est lu). J'ai testé que les cookies pour débuter (j'ai trouvé que ce n'était pas très pratique de devoir racler la préparation avec les lames, mais j'ai aussi bien compris qu'elles sont là pour la vie !). Je fais habituellement que des choses très simples et basiques avec une poêle et une casserole, et ce robot m'effraye un peu !. Avez vous des recettes à me conseiller? Il y en a en effet un certain nombre, mais je ne crois pas qu'elles soient notifiées au niveau de la difficulté. Je cherche donc un plat salé le plus simple possible pour me familiariser avec la bête ! Des conseils ? Merci à vous pour ce blog et pour vos recettes (Je pense que vous ne verrez jamais les miennes et c'est mieux pour vous tous ! hihi).

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