Nous venons de mettre le site en ligne ! Beaucoup de nouvelles recettes sont à venir, aidez nous en postant les vôtres!

De Gourmand à Gourmand!

  • AlexM
    24/05/2016
    Bonjour Mamiblou, bienvenue! il y a une sécurité qui bloque la vitesse lorsque la préparation est trop chaude, c'est pour ne pas se brûler avec les éclabousures... Donc il faut rester à vitesse faible à haute température
  • mamiblue
    18/05/2016
    BONJOUR Je ne comprends pas comment on peut mettre la vitesse (robot 1032) au delà de 5, ainsi que le turbo.....pour faire soupe velouté légumes par exemple
  • gigi85
    14/05/2016
    bonjour j'ai reçu mon robot ce matin essaie cet apres midi du riz au lait tres bon j'ai eu un peu de mal a mettre le bol et j'avais l'impression qu'il y avait un faux contact le robot s'arretait et je me suis apperçu que le bouton marche arret situer derriere etait pas bien enclencher a surveiller pour le prochain essaie
  • H0rnet92
    12/05/2016
    Merci pour ta réponse Montet.
  • Montet
    11/05/2016
    Bonjour H0rnet92 ! pour ma part je fais exactement pareil, ça fonctionne bien pour le moment ;)
  • H0rnet92
    11/05/2016
    Thermomix et non thermometre
  • H0rnet92
    11/05/2016
    Bonjour à tous!!!! Je suis nouvelle sur le site et novice sur le robot hkm1032. Je l ai acheté car moins cher que thermomètre. Je lis que beaucoup réalisent les recettes thermomètre avec le Koenig. Pour les durées et les vitesses est ce que vous appliquez exactement les mêmes que les recettes données par thermomètre. Merci à tous pour vos réponses. Bonne soiree
  • Taratata
    11/05/2016
    J'ai reçue mon robot de cuisine Koenig 1032 hier et je suis très déçue par le petit livre de recettes insuffisant à mon gout. J'envisage de retourner le robot.Quelqu'un pourrait il me dire comment trouver un vrai livre de cuisine pour ce robot. Merci
  • sundance
    10/05/2016
    Bonjour, toute nouvelle sur le site et propriétaire d'un 1032 depuis cet après-midi donc pas testé encore. Je suis surprise de voir que les nombreuses utilisatrices qui posent des questions ne reçoivent pas de réponses. N'y a-t-il pas un meilleur moyen d'organiser ce blog...ou bien est-ce que je n'ai pas compris son fonctionnement?
  • maro
    09/05/2016
    Pour le sens inverse thermomix je met le cache lame. Le papillon se met sur le cache lame c comme ça que j l'utilise . Et pour la fonction varoma : du bouillon dans le bol et cuisson à 100 degrés
  • Sabm30
    09/05/2016
    Bonjour! ma question est: "est ce que l'on doit mettre le protège lame obligatoirement pour se servir du papillon?" je n'arrive pas à bien le mettre une fois des aliments a l'interieur et la il se met en overloading!! :-(
  • obis27
    08/05/2016
    merci AlexM et est ce que vous savez comment faire quand sur le thermomix ils parlent de fonction "varoma" ???? merci
  • Marie
    06/05/2016
    Merci pour les,'info ALexM
  • AlexM
    06/05/2016
    oui, il n'y en a pas besoin, il suffit d'utiliser le papillon pour faire tourner les préparations
  • Marie
    05/05/2016
    Même question pour moi, rotation inversé, sinon moi aussi j'utilise les recettes de thermomix et très bonne utilisation
  • obis27
    05/05/2016
    Bonjour à toutes et à tous, je me sert de certaines recettes du thermomix pour faire avec le 1032 mais je ne sais pas à quoi correspond sur le notre le mode "varoma" sur le thermomix où lorsqu'ils disent de mettre en rotation inversée si quelqu'un sait comment faire merci d'avance bonne journée
  • Ariane
    01/05/2016
    Bonjour Nouvelle sur le site je viens d acheter mon robot et fais qq essai ce dimanche et j ai pas très bien maîtrisé la cuisson vapeur j ai mis un temps fou pour cuire dès navet et carotte et asperges Ca a mis un temps fou Est ce que j aurai oublie un truc "?????? Quelqu un pour m épauler Merci
  • maro
    25/04/2016
    Sabm30 .....et très bonne cuisson des légumes non surgelés. Bon courage
  • maro
    25/04/2016
    Sbm30 regardes la recette du gratin de chou fleur sur le site c bien expliqué. Ce weekend g fait presque le même avec brocolis et pommes de terre en rondelle, c exellent. Très bonne recette de la béchamel.
  • Kiki
    24/04/2016
    Bonjour je viens de recevoir mon robot j'ai essayé la soupe. Une catastrophe tout à débordé et trop liquide merci de me donner vos astuces
  • Régis
    23/04/2016
    Bonsoir, Tout comme MACA 3162 le robot s'arrête tout le temps, c'est impossible de l'utiliser correctement!!!! Je suppose que ce sont les vibrations de l'appareil qui vont bouger le bol et le robot s'arrête!!!! Quelqu'un aurait une solution? Merci
  • Sabm30
    22/04/2016
    Bonjour! Je viens de recevoir le 1032 et je trouve que la notice n aide pas bcp..dites moi comment cuire à la vapeur svp..merci
  • Loetitia
    21/04/2016
    Je viens de recevoir le 1032 , j'ai tenter la cuisson du riz et je suis déçu au bout de 25 minutes il n'ai pas cuit pourtant il me semble avoir suivi la recette.. J'espère que mes recettes prochaine seront à la hauteur de ce robot..
  • maro
    20/04/2016
    Sacha nous mettons en gramme car les recettes du thermomix sont en grammes puisqu'il pèse.
  • Sacha
    16/04/2016
    Bonjour, Dans les recettes que vous postez sur le site vous mesurez les quantités de liquide en gramme, C'est bien ça ? ou il faut convertir en millilitres ? Merci
  • Sacha
    15/04/2016
    Bonjour, Je viens de recevoir le robot km1032, J'ai fait une brioche pour essayer le robot et je suis satisfaite. J'ai juste une petite question pour quel genre de préparation faut il utiliser le protège lame et / ou le mélangeur ? Merci à l'avance pour vos réponses
  • sandrine
    15/04/2016
    coucou tout le monde il y a plus personne sur le site j ai fait une bechamel bien reussi a bientot
  • sandrine
    07/04/2016
    bonjour cat 30 moi aussi pour l instant que des desserts sauce et risotto si tu a des recettes je veux bien merci bonne journée
  • Maca3162
    06/04/2016
    Bonjour à toutes et à tous!!! Je suis trÈs découragée car j'ai beaucoup de mal à placer le bol. Qqn a t il déjà rencontré ce problème ou c'est le mien de hkm 1028 qui a un problème? J'ai voulu faire une brioche il s'arrête tout le temps obligé de resserrer le bol vers la droite à cause les vibrations ??!! Évidemment la brioche je l'ai loupée
  • cat30
    05/04/2016
    bonjour ! j'ai la bête depuis 15 jours et donc comme si c'était un nouveau jouet, je n'arrête pas de l'utiliser. Comme c'est mon 1er robot, et que je ne suis pas très à l'aise, je suis les recettes dans "ma cuisine au quotidien" d'une autre marque. <Je suis bluffée par les œufs en neige et les meringues !!! Première glace vanille excellente. j'ai tenté les spaguettis carbo également mais la recette est sans crème et donc un peu bizarre à notre gout. De plus une partie des pates passent sous les couteaux... je vais ajouter la recette de la tarte au citron meringuée parce qu'elle déchire !!!! et nous avons été déconfit lorsqu'il n'y en a plus eu. Bon je ne m'en sers pas que pour les desserts mais c'est sur ce domaine que je suis nulle et donc le 1032 me rend grand service ! Avez vous déjà fait cuire du riz et des légumes dans le panier au dessus ? Moi au bout de 20 min cela manquait beaucoup... j'avais mis 1l d'eau et le riz dans le panier, enclencher le plat vapeur et mis des choux de bruxelles, le tout à 100°, vitesse 1. Vos conseils sont les bienvenus !
  • Emma
    03/04/2016
    Désolée pour l'écriture moyennement " intuitive" de mon téléphone qui deforme trop souvent le texte!!!.. avec mes excuses
  • Emma
    03/04/2016
    Je rencontrai des soucis avec une surchauffe..."ocerloading" systématique lorsque je faisais de la purée par exemple.. j'ai contourné le problème en mixant"crus" les ingrédients et en m'ontant progressivement la température au dire et à mesure we la cuisson...par exemple pour une cuisson de 35mn à 100..je demarre à 80degrés puis toutes les 5mns j'ayglebte de 10 degrés. .. et j'ayglebte la cuisson totale de 5 à 10mn selon les légumes.. ... si ça peut aider certains d'entres vous...;)
  • Gipsy
    02/04/2016
    Qui sait utiliser les fonctions SOUP et SAUCE ?
  • Gipsy
    02/04/2016
    Bonjour, Il ne faut jamais utiliser le fouet ou le protège lame avec une vitesse supérieure à 4 c'est marqué dans la notice. Votre robot se met il en "OVERLOADING" régulièrement ? Le cuit vapeur avec le panier c'est impossible sur le mien ca bloque, le couvercle n'est pas le même que le couvercle claissique le pastique gene.
  • marpsof
    30/03/2016
    bonjour j'ai cassé mon fouet pavillon ou peut on en trouver ?
  • sandrine
    30/03/2016
    bonjour Nathalie pour les deserts et sauces moi pas de soucie mais pour les plats chauds pour moi ces pas sa si tu a des recettes je veut bien merci d avance
  • sandrine
    30/03/2016
    bonjour a tous se week end j ai fait le bourguignon un désastre la viande s enroulait autour des lames malgrés j ai mis le cache lame je ne le ferais plus bonne journée a vous
  • Clo52
    30/03/2016
    J'ai oublié, je la fais cuire 40 mn à peu près
  • Clo52
    30/03/2016
    Bonjour à tous, après plusieurs essais pour le potage aux légumes et pour avoir un velouté, je ne fais pas le programme soupe, je monte à ébullition et après je baisse à 70° (pour éviter que ça colle sur les côtés) vitesse 1. Après j'enlève le bol et j'attends (30mn) que ça refroidisse ensuite je mets à vitesse 9 pendant 1 mn et c'est parfait, bonne soupe
  • Marielou
    29/03/2016
    Gypsy, bonsoir,j'ai eu le même soucis avec la partie cuit vapeur, c'est un coup de main à prendre.Mon mari m'a aidé.Je pense qu'au début c'est difficile car les joints sont neufs.Sinon, pas de problème,sauf qu'au début nous n'avions pas compris que les chiffre à droite pour le temps sont les secondes et non les minutes, donc le robot s'arrêtait ! Pour le reste aucun soucis.Par contre,je ne sais pas si il faut mettre le protège lame pour la cuisson vapeur.Si vous pouviez m'aider sur ce point,merci.
  • Gipsy
    29/03/2016
    Je précise que le bol ne ferme pas lorsque je met le panier, celui ci bloque le joint d'étanchéité, impossible de fermer le bol
  • Gipsy
    29/03/2016
    Bonsoir, Est ce que vous avez reussi à utiliser le panier avec le cuit vapeur pour faire plusieurs cuissons à la vapeur ? Mon robot se met souvent en "OVERLOADING" est ce que le votre fait la meme chose ? aprés un echange par le SAV j'ai recu un HKM 1028 différent du miens, la touche TIME est remplacé par la touche AUTO que je ne sais pas utiliser, avez vous cette fonction sur vos modéles ?
  • fferschum2000
    28/03/2016
    @Val Oui moi oui j'ai ce souci, qui fait que je dois appuyer dessus comme si je le ré-enclenchais... Puis rebelotte dans les 2-3 minutes qui suivent, et là plus le choix que de rester appuyer dessus poir finir la cuisson, qu'il reste 30secondes ou 17minutes...
  • nathalie barberon
    28/03/2016
    bonjour à tous et à toutes, j'ai acheté le hkm1032 et j'ai fait un tajine aujourd'hui. Trop bon. Alors, je conseille à tous le monde de bien lire la notice, ça peut aider, parce que parfois on utilise un appareil et on lit la notice après. Sinon, j'utilise les recettes du thermomix, y a pas les programmes mais je m'en sors comme ça. J'ai juste du mal à mettre correctement le panier sur le bol, je galère un peu j'avoue. Je testerai sur des sauces et des desserts et je vous dirais si je m'en sors. Mais je pense avoir fait une affaire (220€ sur groupon)
  • maro
    27/03/2016
    Nico, oui il faut mettre le protège lame comme quand tu fais un risotto ou un riz au lait. Le protège lame se pose sur les lames en le tournant un peu pour qu'il s'enclenche, se clipse.
  • AlexM
    27/03/2016
    Bonjour Val, non, le mien fonctionne parfaitement, tu peux contacter le sav de la marque sav@hkoenig.com ils sont très réactifs ++
  • val
    26/03/2016
    J'ai un soucis avec le KOENIG 1028 acheté cette semaine s'arrete de temps en temps pendant la cuisson vapeur j'ai l'impression d'un faux contact quelqu'un a déja eu ce problème SOS
  • eaumarie
    25/03/2016
    Bonjour . Je viens d'acheter un robot HKM 1032 H et je n'arrive pas a mettre le protège lame il n'y a rien qui me permet de le clipser qui peut me dire comment on le fixe Merci
  • nico
    25/03/2016
    Bonjour. J'ai un robot 1032. Petite question, quand je cuit des légumes ou de la viande, est il possible de mettre le protège lames?Pour éviter de faire de la semi purée... Merci
  • AlexM
    23/03/2016
    Bienvenue Fanette il ne faut pas se décourager après un seul essais, regarde plutôt toutes les recettes et avis de ce site, perso j'ai le même rendu que avec mon ancien TM ! bienvenue en tout cas

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