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Crème au chocolat au lait

par Mirzah

Recette utilisé avec KMC90 Vue 2134 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h20
Temps de cuisson : 0h15
Accessoires : Papillon

Ingrédients

60g de sucre
45g de maïzena
4 œufs
20g de cacao
1L de lait
60g de crème liquide

Préparation

Mettre le chocolat dans le bol.
Turbo pour le réduire en poudre.
Ajouter sucre, maïzena, œufs, cacao, lait.
Cuire 15mn, 90*C, vitesse 3.
Ôter fouet, laisser refroidir, mettre au frigo.
Mixer avec la crème 30 sec vitesse 6 avant de verser dans les ramequins.

Remarques : Vous pouvez zapper l'étape de la crème liquide si vous n'avez pas le temps de laisser refroidir mais la crème sera moins onctueuse.

Votre opinion

  • feebby
    07/12/2016
    bonjour combien de chocolat a mixer merci pour votre réponse.
  • Nathalie Lienard
    04/07/2016
    Pourriez-vous préciser la quantité de chocolat à mixer

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Crème au chocolat au lait