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Risotto aux crevettes

par laurence Alonso

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 3653 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h05
Temps de cuisson : 0h20
Accessoires : lames

Ingrédients

200g de riz
1 échalote
200g de vin blanc
500g d'eau
250 g de crevettes
1 cube de bouillon Knorr
1 brique de crème allégée semi-épaisse
1 sachet de parmesan
huile d'olive 1 c à soupe

Préparation

Eplucher et mettre échalote dans le bol, mixer 3 sec/vit 5
Ajouter huile d'olive faire revenir 3 min/100°c/ /Vit 1
Ajouter le vin blanc et le riz 1 min /100°c/vit1
Ajouter l'eau ,le cube 20 min /100°c/vit1
Ajouter la crème , le parmesan et les crevettes 2 min /100°c/ vit2

Remarques : avec robot koenig 1032 je n'ai pas salé volontairement à mon goût ,c'était assez salé. J'ai rajouté des haricots verts coupés en morceaux déjà cuits à la fin dans mon plats à se

Votre opinion

  • Laetitia Roger
    13/01/2017
    Très bonne recette!
  • AlexM
    15/09/2016
    YAM

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