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Velouté de panais

par oxygene2001

Recette utilisé avec KMC90 Vue 1480 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h22
Accessoires : Bol, lame

Ingrédients

Pour 2 bols de soupe
- 3 panais
- 3 pommes de terre
- 2 oignons
- 500ml eau
- 20 cl de crème fraîche semi épaisse
- Sel, poivre
- Ciboulette

Préparation

1/ éplucher et coupez en petit morceau les légumes puis les laver
2/ les mettre dans le bol
3/ ajouter les 500ml d'eau et mettre le robot en mode automatique soupe
Au dernier bip, ajouter la crème fraîche.
4/ saler, poivrer à votre convenance
5/ ajouter la ciboulette finement couper dans les bols

Remarques : Personnellement, il m'arrive d'oublier Dr mettre la crème au dernier bip donc je reprogrammé le robot à 100 degrés, 2 min vitesse 3. La soupe est plus onctueuse comme ça ! Vous pouvez la servir en verrines, à ce

Votre opinion

  • marcange
    03/12/2016
    Fait ce soir...un peu spécial mais très bon
  • gwen95
    03/12/2016
    bonjour, je débute et je ne trouve pas le mode soupe auto sur le 28?

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