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Riz au lait

par etoileabsinthe

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 1866 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h35
Temps de cuisson : 0h35
Accessoires : Papillon

Ingrédients

1/2 litre de lait
75g de riz rond pour dessert
30g de sucre

Préparation

Mettre le papillon et faire chauffer le lait 5min/70°C/Vit2.
Mettre le riz dans le bol et faire chauffer 25min/100°C/Vit2 sans le gobelet doseur.
Mettre le sucre dans le bol et continuer la cuisson 5min/100°C/Vit2 toujours sans le gobelet doseur.

Remarques : J'ai ajouté 10min avant la fin de la cuisson une banane coupée en morceaux et un peu de rhum. Il est possible aussi de mettre du cacao en poudre quand le lait chauffe.

Votre opinion

  • Ch0u85
    12/03/2017
    Etant seule j'ai diminué la quantité, cela ressemble a de la pate a chewing mais pas mauvais au gout.
  • Obiwenlolo
    05/03/2017
    J'ai doublé les quantités c'est excellent

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