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Riz au lait

par etoileabsinthe

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 2906 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h35
Temps de cuisson : 0h35
Accessoires : Papillon

Ingrédients

1/2 litre de lait
75g de riz rond pour dessert
30g de sucre

Préparation

Mettre le papillon et faire chauffer le lait 5min/70°C/Vit2.
Mettre le riz dans le bol et faire chauffer 25min/100°C/Vit2 sans le gobelet doseur.
Mettre le sucre dans le bol et continuer la cuisson 5min/100°C/Vit2 toujours sans le gobelet doseur.

Remarques : J'ai ajouté 10min avant la fin de la cuisson une banane coupée en morceaux et un peu de rhum. Il est possible aussi de mettre du cacao en poudre quand le lait chauffe.

Votre opinion

  • holly0713
    06/12/2017
    Recette parfaite, merci !
  • Lucien Portier
    23/11/2017
    Iiliane 23 /11/2017 J'avais un demi litre mais des grains était au dessus du fouet etait pas cuit ,je viens de faire un litre de lait mais le lait a deborder quel desagrement et puis comme cest passer entre le joins duu robot quand sa va sécher 'risque d'odeur de lait cailler .dommage que l ''on na pas de livre de re cettes . Bon dosage des ingrédients il est bon

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