Nous venons de mettre le site en ligne ! Beaucoup de nouvelles recettes sont à venir, aidez nous en postant les vôtres!

> > Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

par Zefire2002

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 130 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h05
Temps de cuisson : 0h20
Accessoires : Papillon

Ingrédients

300 grs de viande hachée
250ml de sauce tomate( voir la recette correpondante)
1 oignon
2 tetes d'ail
1 CS d'huile d'olive
1 tete de persil hache

Préparation

- mettre l'oignon coupe en 2 et l'ail dans le bol avec uniquement la lame
- règler vitesse 5 pendant 5s
- saisir vitesse 2, température 90°C, pendant 3 minutes
- mettre le papillon
- integrer la viande hache
- saisir vitesse 2, température 90°C, pendant 2 minutes
- integrer la sauce tomate et le persil
- cuire pendant 15 minutes,a 90°C,vitesse 1

Votre opinion

J'ai oublié mon identifiant ou mon mot de passe
Sauce bolognaise