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Filet mignon au miel et vinaigre balsamique

par grenouille

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 4482 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h45
Temps de cuisson : 0h35
Accessoires : Cache lame

Ingrédients

500 à 600g filet mignon
1oignon
1echalotte
2 cas d huile d olive
8 cc de miel
60 ml de vinaigre balsamique
2 cas de sauce soja
1 petite boîte de tomates pelées
2 cc de maïzena

Préparation

Épelucher oignon et échalote
Mettre dans le bol 15s vitesse 5
Mettre le cache lame
Mette l huile d olive et faire revenir 5 min 100° vitesse 1
Mettre le filet mignon coupe en morceau 10 min 100° vitesse 1
Puis ajouter le vinaigre le miel et la sauce soja
Cuire 5 min 100° vitesse 1
Saler poivrer mettre les tomates et la maizena
Faire mijoter 15 min 100° vitesse 1

Remarques : Accompagner de pommes de terre vapeurs' riz

Votre opinion

  • Emma
    21/03/2016
    je l'ai essayé hier...un délice..seul petit souci, la viande s'est bien détachée car très fondante.... mais se fut un délice, je confirme!!!
  • Lilibulle
    05/03/2016
    Comment voir les message sans poster de message, s'il vous plait ?

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Filet mignon au miel et vinaigre balsamique