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Cuisses de poulet sauce champignons et ses légumes

par nathe

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 3930 fois
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h45

Ingrédients

1 oignon
1 gousse d;ail
5 g HUILE D OLIVE
40 g vin blanc sec
1 c. à café bombée moutarde
200 g crème fraiche épaisse 5% MG
200 g champignons de Paris pelés, emincés
4 cuisse de poulet
Herbes de provence ou thym
sel
poivre
350 g eau
2 courgettes
2 carottes
1 cube bouillon déshydraté

Préparation

LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
1: couper en 4 l'oignon et l'ail, mettre dans le bol Couvercle verrouillé 5 sec/ vit 5
2: faire rissoler avec l'huile d'olive 2mn/ 70 degrés/ vit 2
3: rajouter l'eau, le vin blanc, la moutarde, la crème, les champignons, le cube, sel, poivre.
4: Placer le poulet dans le varoma avec les herbes de Provence.
5 : couper en rondelles courgettes et carottes et placer dans le petit plateau du varoma au dessus du poulet
6: faire cuire 40 mn / 120° / vit 1

Remarques : vous pouvez mettre toute sorte de légumes

Votre opinion

  • teddybear
    25/03/2017
    Très bon , en revanche 40mn ne suffise pas pour la cuisson
  • Jérém\' Cook
    30/12/2016
    un délice !! en effet il faut mettre 250g d'eau maximum avec des champignons surgelés. Conseil 4 grosses cuisses c'est un peu trop car la vapeur ne cuit pas les légumes .

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