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Poulet aux légumes et orge perlé

par Titemome

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 3427 fois
  • - facile
Temps de préparation : 00h05
Temps de cuisson : 00h30
Accessoires : Protège lames Panier vapeur

Ingrédients

150 g d'orge perlé.
1 l d'eau.
2 escalopes de poulet
Des petits pois surgelés.
Un mélange de choux fleur, choux romanesco et brocolis surgelé
2 cs de paprika
2 cs d'ail en poudre.
2 cs de crème fraîche
Une pincée de sel

Préparation

Mettre l'eau dans la cuve.
Mettre l'orge après l'avoir rincé dans le panier.
Couper les escalopes en lamelles.
Mettre dans le panier vapeur, avec les légumes surgelés.
Parsemer d'1 cs de paprika et de l'ail.
Mélanger
Temps 30 mn
Température 100
Speed 1
Remuer une à deux fois en cours de cuisson.

Une fois la cuisson finie, enlever le panier vapeur, enlever l'orge.
Garder un peu d'eau de cuisson.
Rajouter la crème fraîche, 1 cs de paprika et une pincée de sel.
Mettre à chauffer 1mn, température 100, Speed 1

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