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Crème dessert au chocolat

par Coco gourmande

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 3696 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h10

Ingrédients

200 gr de chocolat noir ,500 ml de lait. 35g de sucre. 10 gr de maïsena. 2 œufs ,2 cuillères à soupe de crème fraîche ( facultatif)

Préparation

Mettre le lait, le sucre, la maïsena et les œufs dans le bol,mélanger 10 sec/ vitesse 5 puis régler 5 minutes /vitesse 4/ 90 degrés puis ajouter le chocolat en morceaux et remettre en route pour 5 min / V5/90 •... Pour plus d'onctuosité on peut rajouter 2 c à soupe de crème fraîche (2 sec avant la fin).verser dans des coupes, laisser refroidir avant de mettre au frais au moins 2h

Votre opinion

  • Esthenice
    19/03/2016
    Ratage complet : elle est complètement liquide !!
  • coco
    12/03/2016
    Facile mais elle est tres liquide, est ce normal?

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Crème dessert au chocolat