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Crème dessert

par doudou

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 3487 fois
Temps de préparation : 0h00
Temps de cuisson : 0h00
Accessoires : protege lame et papillon

Ingrédients

500g de lait , 80g de sucre , 30g de maïzena , 2oeufs , 50g de crème liquide , extrait de vanille ou autre gout

Préparation

mettre tout les ingrédients dans le bol, sauf la crème , mettre à 8mn/ 90 degré / vites 3 ,puis à l'arrêt du temps ajouter la crème et mixer 10sec vites 4

Remarques : on peut mettre aussi du cacao dedans pour le gout choco ou du chocolat râpé au départ de la recette

Votre opinion

  • catherine guerin
    31/07/2016
    Je l a fait cuire 12 mn sinon elle est liquide. Je fouette le sucre et les oeufs avant de rajouter le lait. C est crémeux à souhait
  • canelle
    02/04/2016
    Excellent ! ce sont mes débuts avec l' appareil 1032. Recette réussie, mis un peu plus de crême.

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