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Pâte sablée

par Isa

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 3495 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h20
Accessoires : Bol

Ingrédients

250 g de farine à pâtisserie
125 g de beurre
50 g de sucre glace
1 jaune d'œuf
30 g d'eau froide

Préparation

Mettre dans le bol la farine et le beurre coupé en morceaux, mixer 20 secondes vitesse 4.
Ajouter le sucre glace et mixer 5 secondes vitesse 4.
Ajouter le jaune d'œuf et l'eau, mixer 10 secondes vitesse 5.
Laisser reposer la pâte 30 minutes au frais.

Etaler la pâte avec la paume de la main légèrement farinée.

Cuisson 15 à 20 minutes à 180°

Votre opinion

  • sab
    14/12/2016
    Merci pour la recette. Je l ai suivi pas à pas et la pâte était top.

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Pâte sablée