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Crème dessert bi gout

par coco

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 2519 fois
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h13
Accessoires : Bol

Ingrédients

500 g de lait, 100g sucre, 15g sucre vanillé, 25 g maizena, 2 oeufs, 50g de creme liquide 30% mat. Grasse mini,1 c a soupe de cacao en poudre

Préparation

Mettre le lait, le sucre, sucre vanillé, maizena, oeufs dans le bol : 12 minutes/vitesse 3/90degres sans le gobelet doseur.
Rajouter du temps selon la texture souhaitée.
Ajouter la creme liquide et melanger 10sec vitesse 4.
Verser la moitie de la preparation dans des ramequins.
Ajouter le cacao a l autre moitie de la preparation et melanger 20sec vit 4. Verser dans les ramequins.
Attendre 1 h avant de servir.

Votre opinion

  • Coco
    28/09/2017
    Texture et goût nickel par contre brûlée ( tout noir )dans le font du bol et j'ai du mal à l'enlever
  • Caro131192
    05/07/2017
    La texture est comment avec ce temps de cuisson?

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Crème dessert bi gout