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Créme patissière

par Gipsy

Recette utilisé avec KMC90 Vue 4941 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h05
Temps de cuisson : 0h10

Ingrédients

500 g lait
1 oeuf entier
2 jaunes d'oeufs
75 g sucre
60g farine
1 sachet de sucre vanillé
25 g de beurre

Préparation

Mettre tous les ingédients dans le bol sauf le beurre, régler 10 minutes à 90°C Vit 4
A l'arret de la minuterie ajouter le beurre et mixer 1 minutes vitesse 5. Laisser refroidir avant de l'utiliser en fond de tarte.

Remarques : Utilisé pour fare une tarte aux fraises (pate sablée maison en dessous), délicieux

Votre opinion

  • Titinette44
    06/06/2016
    J'ai fais un flan et c'est délicieux. La crème est onctueuse un régale
  • Titinette44
    06/06/2016
    J'ai fais un flan et c'est délicieux. La crème est onctueuse un régale

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Créme patissière