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Velouté de légumes

par Clo52

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 5041 fois
  • - facile
Temps de préparation : 0h05
Temps de cuisson : 0h40

Ingrédients

3 pommes de terre
6 carottes
1/2 poireau
Eau et sel

Préparation

Couper les légumes en morceaux, couvrir d'eau chaude
Couper les légumes en morceaux
Cuire 40 minutes vitesse 1 et à 80° (ne pas mettre à 100 sinon ça brûle au fond du bol)
Retirer le bol pendant 30 mn pour que le mélange refroidisse
Remettre le bol sur le robot et régler 3 mn à 0° vitesse 9 et vous obtenez un délicieux velouté de légumes
Bon appétit

Votre opinion

  • marie
    30/01/2017
    J'ai suivi la recette complétement raté trois recettes essayé les trois raté je me demande si j'ai bien fait d'acheter le Kœnig 1032 pouvez vous m'aider merci
  • Anastasia
    05/01/2017
    Pas asser cuit laisser 20 minute de plus à 90

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Velouté de légumes