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Rougail saucisses

par anne-maelle

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 8873 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h30
Accessoires : Lame et protège lame

Ingrédients

4 saucisses (fumée, Morceau ou nature)
1l eau
1 oignon
3 gousses d ail
Gingembre( facultatif)
Piment de Cayenne selon vos goûts
4 tomates
3 csd huile olive
Thym
1cc de curcuma

Préparation

1-Mettre les saucisses dans le panier de cuisson.
Verser l eau dans le bol, insérer le panier et programmer
15 min/100/4
A la sonnerie, retirer le panier puis jeter l eau de cuisson, réserver.
2- Mettre l'oignon coupé en deux, l'ail,le gingembre, le piment dans le bol. Mixer 8 sec/vit 5.
Ajouter les tomates coupées en deux et mixer 5 sec/vit 5.
Ajouter huile,thym, curcuma puis cuire 4 min/100 degré/vit 1.
3- Couper les saucisses en morceaux. Les mettre dans le bol avec tout le reste et programmer 10min/100 degré/vit 1.
4- Verser dans un plat de service et accompagner de riz.

Remarques : recette Tm adaptéeAvec le hkm 1032

Votre opinion

  • suptat
    10/02/2019
    Très bon Parcontre 1/2 cuillère à café de piment suffit, j'ai mis 1 cuillère à café entière et ça pique pas mal lollll Sinon parfait
  • Michele
    01/11/2018
    Recette avec le hkm 1074 excellente

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Rougail saucisses