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Confiture De Lait

par Carole

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 2231 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h05
Temps de cuisson : 1h00

Ingrédients

1 litre de lait entier
1 brique de crème fraîche liquide à 30%
150g de sucre blanc
130g de sucre brun
1/2 cc de bicarbonate de soude
1 cc vanille liquide (facultatif)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol en même temps
Mettre le varoma (pour éviter les projections)
Puis programmer 1h, 100°, vitesse 5
Verser ensuite dans vos pots
Conserver au frais
Bonne dégustation!

Remarques : A la fin de la cuisson, vous noterez l'aspect très liquide de votre confiture, pas de panique, elle durcira en refroidissant En terme de quantité, vous obtiendrez deux grands pots de confiture

Votre opinion

  • Josiane
    25/09/2017
    Apprécie les recettes indiquées sur votre site. Thérèse
  • Josiane
    25/09/2017
    Pourriez vous me donner la température pour cette recette avec 1 boite de lait nestlé et 1 boite de lait concentré gloria non sucré. Je vous remercie et suis très heureuse de connaitre votre site pour les recettes avec mon KITCHEN CUISEUR ULTRA RUBIS et vais les mettre en pratique journellement. Merci de votre réponse. Thérèse

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