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Soupe moulinée de légumes

par polo

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 4566 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h35
Accessoires : Bol

Ingrédients

1 carotte
1/2 oignon
1 pomme de terre
1 poireau
1 gousse d'ail
1/2 cac de gingembre et de curcuma frais de préférence
sel ou épices type vegeta
poivre

Préparation

Eplucher et laver les légumes
Mettre dans le bol avec 75 cl d'eau et les épices sel poivre
Cuire 35 mn vitesse 2, température 90°
Mixer vitesse 5 pendant 3 à 4 mn

Remarques : Le gingembre et le curcuma frais apportent du peps

Votre opinion

  • Sandrine Bonetto
    11/03/2018
    Très bonne recette !! Mais un peu liquide. Jai mis seulement 50cl d'eau et J'ai rajouté une cuillère à soupe de crème fraîche pour la rendre moins liquide et plus onctueuse
  • sylviiieee
    21/10/2017
    comment lire tout les commentaires

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Soupe moulinée de légumes