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Salade d'haricots verts et pommes de terre

par lili

Recette utilisé avec THERMOMIX Vue 1277 fois
  • - facile
Temps de préparation : 0h05
Temps de cuisson : 40h00
Accessoires : Cuiseur vapeur

Ingrédients

La salade :

-Haricot vert
-5 pommes de terre
- lardons (facultatif)


La vinaigrette :

- 2 c. a s. d'huile d'olive
-1 c. et demi à soupe de vinaigre balsamique
-1 c. et demi à soupe de vinaigre
- 1 échalotte
- sel, poivre

Préparation

Mettre 1,5 litre d'eau dans le bol et mettre les légumes dans le cuiseur vapeur ( pommes de terre avec les lardons en dessous et haricots verts sur le plateau dessus). Faire cuire 40 min, 120°C, vit 1

Laisser refroidir les légumes

Préparer vinaigrette et tout mélanger

Remarques : Fait avec Hkm1032

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