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lieu noir mediterranéen

par brucol

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 1272 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h20
Temps de cuisson : 0h30
Accessoires : panier,plat vapeur,protège lame

Ingrédients

2 filets de lieu noir,1 poivron rouge, 1 courgette,200g de riz basmati,2 cubes bouillon de légumes mediterranéen, 3 cas de farine, 20cl de crème fraiche, 1 citron, 4 cac de boursin

Préparation

Couper les légumes en petits dés, étaler le boursin sur les filets,mettre dans le bol 70cl d'eau avec les cubes de bouillon,mettre le riz dans le panier,les légumes dans le dessous du plat vapeur, le poisson sur la grille du plat vapeur, saler et poivrer.
Programmer 30 mn à 120° vitesse 1.
A la sonnerie,retirer le plat vapeur et le panier avec le riz, réserver au chaud, mettre la crème fraiche et le jus du citron dans le bol avec le jus de cuisson,fermer et programmer 2 mn 100° vtesse 3, c'est prèt, bon appetit.

Remarques : j'ai fait cette recette avec le 1104

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