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Sauce tartare

par fremema

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 407 fois
  • - facile
Temps de préparation : 0h04
Temps de cuisson : 0h00

Ingrédients

1 échalote
20 cl huile
2 jaune d'œufs
2 feuilles d'estragon
1 branche de persil
3 branches de ciboulette ciselées
1 branche de cerfeuil
1 CS vinaigre
sel & poivre

Préparation

1) Mettre échalote coupée + herbes + œufs + vinaigre + sel & poivre à 25s/ vit 5

2) ensuite mettre 3 min / vit 4 en versant lui par l'orifice petit a petit

3) c'est prêt et mettre au frais

Remarques : elle est comestible pendant 2 - 3 jours

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