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vinaigrette

par mesange

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 873 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h02
Temps de cuisson : 0h00
Accessoires : papillon

Ingrédients

1 échalotte, 1 c à soupe de moutarde, 1 c à soupe d'herbes au choix, 6 c à soupe de vinaigre, 12 c à soupe d'huile, sel, poivre. Pour l'huile et le vinaigre au choix.

Préparation

Eplucher l'échalotte et la mettre dans le bol, mixer 5 s vit 5. Racler les parois. Insérer le fouet et mettre le reste des ingrédients sauf l'huile, mélanger 30 s vit 3. Ajouter l'huile et mélanger 1 min vit 3.

Remarques : Se conserve plusieurs jours au frigo

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